Smoothies... Kiwi/Spiruline & Muscat/Pomme

14/05/2010 20:48

Smoothie kiwi & spiruline

Smoothie Muscat & Pomme

Smoothie !!! Quezako ???

Composés de produits naturels, les smoothies sont de véritables substituts aux compléments alimentaires traditionnels.

Il s’agit d’une boisson onctueuse réalisée à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruit, de la glace pilée, et du yaourt.. Son nom vient de l’adjectif anglais « smooth » qui veut dire lisse.

Sans les jus, le smoothie ne serait qu'une vague purée ou panade de fruit. Cette composition garantit un concentré de vitamines sans explosion calorique. Parfois d'autres saveurs telles que le chocolat, le lait de sojà ou le thé vert peuvent rentrer dans le mélange.

C’est un peu la version « santé » des milkshakes, préparés à base de crème glacée, de lait avec éventuellement des fruits.

Les smoothies sont frais, très colorés et permettent d’augmenter notre consommation quotidienne de fruits et de légumes. Ils se consomment le matin, à l’heure du goûter ou plus si affinités.

Recette de smoothie au Kiwi & Spiruline

Une recette idéale pour les sportifs, cette boisson nutritive et énergétique va permettre de booster les performances physiques...

1 banane
1 kiwi
1 orange pressée
1 cuillère de spiruline en poudre
2 cuillères à soupe de yaourt maison
eau

Mixer le tout dans votre blender et servez aussitôt !

L'association spiruline / fruits permet la synergie de la vitamine C des fruits avec le fer de la spiruline pour une meilleure assimilation de cette dernière.

Une méthode très simple pour faire accepter la spiruline en poudre aux enfants, ici on ne sent pas le goût !

Recette de smoothie Muscat & Pomme

1 pomme
1 kiwi
jus de raisin muscat
1 yaourt maison

Mixer le tout dans votre blender et servez aussitôt !

Une belle couleur rose pour ce smoothie, velouté et mousseux à souhait !

Ma fille a adoré celui-ci !!!